vali kebabı ne demek?

Vali kebabı, Türk mutfağında oldukça popüler bir et yemeğidir. Genellikle dana eti kullanılarak hazırlanan vali kebabı, közde pişirilmiş domates, biber, patlıcan ve soğan ile servis edilir. Etin sucuk ve pastırma ile harmanlanarak özel bir sosla marine edilmesiyle hazırlanan vali kebabı, genellikle mangalda veya fırında pişirilir.

Vali kebabı, kırmızı et sevenler için lezzetli bir seçenektir. Etin yumuşaklığı ve sosunun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Genellikle bulgur pilavı veya ekşi salata ile servis edilen vali kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.